Der menschliche Körper reguliert das Säure-Basen-Verhältnis, welches sowohl durch äußere Umstände (z.B. Stress, Sport) als auch die Ernährung durch Lebensmittel beeinflusst wird. Über den pH-Wert kann gemessen werden, inwieweit sich das Verhältnis entsprechend angleicht, wobei auf einer Skala von 0 bis 14 zwischen sauer (<7), neutral (7) und basisch (>7) unterschieden wird. Anzumerken ist hierbei, dass idealerweise ein leicht…